江西应用技术职业学院是江西省人民政府直属（江西省教育厅代管）的全日制公办高职学院。学校肇基于江西地质学院（1958-1965），历经江西省地质学校（1973-1979）、赣州地质学校（1979-1994）、南方工业学校（1994-2002）、江西应用技术职业学院（2002-）五个发展阶段。

学校2019年入选中国特色高水平专业群（2019年）建设单位，是全国优质专科高等职业学院(2015-2018）、国家骨干高职院校(2010-2014)、江西省高水平高等职业院校（2019-2021、2022－2024）、江西省首批示范性高职院校(2009-2012)、江西省首批应用技术型本科人才试点院校(2014-2018)。先后荣获“中国职业教育50强”“中国职业教育就业百强”“全国高等职业院校服务贡献50强”“全国校企合作先进单位”“第六届黄炎培职业教育奖优秀学校奖”等荣誉称号，入选“全国高职院校服务贡献典型学校（60强）”“全国高职院校学生发展指数优秀院校（100强）”“全国高职院校资源建设优势学校（60强）”，连续17年被评为江西省普通高校毕业生就业“优秀等级学校”和“先进单位”。

学校校园占地1255.41亩，总资产10.51亿元，教学科研仪器设备值1.82亿元。现有教学机构11个，全日制在校生2.1万人。学校现有专任教师 1064人，副高及以上职称218人（其中教授47人），硕士及以上571人（其中博士21人），双师型教师584人。拥有国家高层次人才特殊支持计划教学名师1名，享受国务院政府特殊津贴教师1名，国家技能人才培育突出贡献个人1名，全国优秀教师1名。

学校以国家高水平专业群“国土资源调查与管理专业群”为引领，构建了结构科学、重点突出、内涵先进、资源共享的“1+2+3+N”专业群架构体系（即1个中国特色高水平专业群——“国土资源调查与管理专业群”、2个省级高水平专业群——“新能源汽车技术专业群”“机械制造及自动化专业群”、3个校级重点专业群——“建筑工程技术专业群”“数字媒体技术专业群”“电子商务专业群”及N个培育专业群），形成对接产业、服务地方、引领发展、彰显自然资源行业特色的专业群人才培养体系。与江西理工大学、东华理工大学合作开展专升本联合培养。现有专科专业50个，其中中央财政支持的重点专业6个，国家级现代学徒制试点专业2个。拥有4门国家在线精品课程、2门国家精品课程、2门国家精品资源共享课程。

学校注重学生职业技能培养，高度融通“岗课赛证创”，学生在各类职业技能竞赛中屡创佳绩。2022-2023年获省级及以上奖项340余项。近年来，斩获中华人民共和国职业技能大赛银牌2项，全国乡村振兴技能大赛2金2银，全国职业院校技能大赛获一等奖14项，二等奖29项，三等奖46项。连续三年蝉联中国国际大学生创新大赛（原中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛）金奖。大学生数学建模全国领先，四次问鼎全国最高奖项，是全国获最高奖、一等奖和国家级奖项数目最多的高职高专院校。在中国高等教育学会发布的2023年全国普通高校大学生竞赛排行榜中，我校在全国普通高校大学生竞赛排行榜八轮总榜单（高职，TOP300）位列全国第13名；2019–2023年全国普通高校大学生竞赛榜单（高职，TOP300）位列全国第13名；2019–2023年全国“双高”高职院校大学生竞赛榜单全国第10名；2019–2023年中部地区高职院校大学生竞赛榜单（TOP20）全国第5名。

学校坚持以教促产、以产助教，服务“三大高地”“五大战略”，对标江西省“1269”行动计划和赣州市“7510”行动计划发展需求，牵头组建的“赣州稀有金属市域产教联合体”成功入选第一批国家级市域产教联合体，是全国28家之一、江西省唯一的国家级市域产教联合体。建有校属企业江西应职院科技产业有限公司，建立全国示范性职业教育集团培育单位——江西省国土资源职业教育集团，与业内龙头企业共建吉利汽车产业学院、华测检测产业学院、江西应用智能制造产业学院，率先打造集“产学研创用”于一体的高素质人才培养基地和区域产业研究基地。目前正在推进与中国电建（江西水电）联合承担总投资2.4亿元的会昌县矿山生态修复项目已初具成效，被列为全省生态修复试点项目。

学校聚焦国家生态文明战略、“找矿突破”重大战略行动，以江西省首个牵头建设部级重点实验室——自然资源部离子型稀土资源与环境重点实验室为龙头，以赣州市科技创新中心和校级科技创新中心为平台，持续深化科教融汇，积极为地方行业企业提供技术支持、技术研发、科技攻关、成果转化服务，打造全面支撑自然资源行业，助力赣州和江西乃至全国产业转型升级的技术技能创新服务高地。聚焦国家生态文明建设和赣南苏区振兴发展，近5年技术服务产值1.97亿元，年均技术服务到款全额超5000万元，综合效益居全国同类高校前列。

学校锚定国家职业教育对外开放战略，以落实“一带一路”倡议和服务职业教育“走出去”为目标，坚持“引进来”和“走出去”双线发展，目前已形成“1分校+1工坊+N项目”的国际化办学布局。学校在巴基斯坦建设了海外分校——“中巴国土资源学院”，“2+1”模式联合招收与培养巴基斯坦来华留学生；携同中材国际尼日利亚子公司承办教育部中外语言交流合作中心“中文工坊”品牌项目，形成“中文+职业技能”培训新高地；开展了“汉语桥”团组交流，境外技术服务、“中文+职业技能”教学资源建设等项目，实践探索“职教出海”新路径。同时，学校吸收和借鉴国外先进教育理念和优质资源，开展了多个中外合作办学项目，与法国、俄罗斯、马来西亚、德国、美国、加拿大等多所大学建立了校际友好合作关系。